피데기 피데기 부드러운 오징어구룡포 영일만친구오징어 알러지가 있는 신랑을 만나결혼하고 5년 동안은 집안에오징어, 문어, 낙지 등 발 달린 아이들은 들이지 않았어요..^^;;​반대로 저는 오징어 너어어무좋아하고 잘먹거든요.ㅠㅠ​물론 신랑도 어렸을 때 좋아했는데갑자기 생긴 알러지 때문에못 먹는 케이스라서 이게 참혼자 먹기 미안하더라구요.​그래서 집에서는 아예 오징어요리를해볼 생각을 안 해봤어요.!그런데 만 3세가 된 저희 아들이오징어를 좋아하지 뭡니까?ㅋㅋ​​가끔 휴게소나 편의점 갈 때오징어 간식 사서 먹으면제 걸 그렇게 뺏어서 쫍쫍 피데기 거리면서맛있게 먹더라구요.ㅋㅋ​생각해 보니 결혼하고 오징어 요리를제대로 해본 적이 한 번도 없으니까자연스럽게 아이 반찬 재료에서도늘 배제되어 있었어요.ㅠㅠ​우리 아들 이렇게 오징어 좋아하는데,,드디어 명분이 생겼네요.ㅋㅋ오징어 같이 먹을 아들이 있다.!!​​포항에서 날아온 피데기!!저는 완전 마른오징어보다는촉촉한 피데기를 선호해요~​씹을수록 쫄깃쫄깃하면서 부드럽고적당히 짭쪼름하면서 요건맥주 안주로 정말 딱인데 그동안 너무 못먹고 살았죠..ㅠㅠ​3+3 총 6마리를 주문했어요.왠지 며칠 안 가서 아들이랑 둘이다 먹을 것 같은 느낌..ㅋㅋㅋ​​오징어와 같이 땅콩 한 봉지도서비스로 피데기 넣어주셨더라구요.ㅋㅋ배부를 때 피데기, 견과류 만한안주가 없는 것 같아요.ㅋㅋ​피데기는 냉장 보관하면 되는데만약에 장기 보관할 경우에냉동 보관하라고 적혀 있어요.​저는 3미는 냉장고에 넣고3미는 냉동실에 넣어두었답니다.냉장고가 든든해졌네요 :)​​그리고 마트나 편의점에서도마른 오징어를 구할 수 있지만국산이 잘 없다는 점!​가끔 아이가 맛있게 먹을 때원산지 보면 죄다 외국산이라서좀 찝찝했거든요.ㅠㅠ​그래서 아이와 같이 먹을 수있는 국산으로 주문을 했답니다.이제 안심하고 아이가 원하는 대로주어도 될 것 같아요.ㅎㅎ​​이름도 속살까지 부드러운 오징어!오징어가 유명한 피데기 포항 구룡포산이에요.​친정 아빠가 오징어를 좋아해서저는 어렸을 때부터 늘 오징어를간식처럼 먹으면서 자랐어요.!​우리집 냉장고에는 언제나 늘오징어가 가득 들어 있었어요.ㅋㅋ보통 부모님이 한번 구입하면10미 20미 기본으로 사서 냉동실에꼭 쟁여두었던 게 오징어였죠.ㅋㅋ​심심하면 오징어 꺼내서가스레인지에 구워서 먹던기억이 오랜만에 새록새록 나네요.​특히 낚시가 취미인 아빠가항상 포항에 가서 직접 오징어를사서 왔었거든요.ㅋㅋ​​마른 오징어는 늘 몸통만 먹고다리는 떼서 냉동실에 다시 넣어뒀는데남은 다리는 아빠가 드시던..ㅋㅋ​급 어린 시절 회상 한 번하고이제 떡두꺼비 피데기 같은 우리아들이랑오징어를 먹고 있네요.ㅋㅋㅋ​패키지는 2중으로 포장되어 있는구룡포산 피데기에요.!!3마리가 한꺼번에 들어 있어요.​​오늘 저녁 먹고 맥주 한캔 하려고한 마리 슬 꺼내보았습니다.!김치찜 든든하게 먹고 맥주 마시려니딱 피데기가 떠오르더라구요.ㅋㅋ​머리 크기는 성인 여성 손바닥?정도로 제 기준으로는 한 번에 먹기에 양이 꽤 많았어요.ㅠㅠ!​다리도 있기 때문에맥주 한 캔이랑 다 먹으니까배가 터질뻔..ㅋㅋㅋ​신랑은 옆에서 입맛만 다시고저 혼자 홀랑 먹었거든요.!아마 두 명이서 먹으면 적당하지않을까 생각합니다.​​영일만친구 피데기는따로 구워서 먹을 필요가 피데기 없어서세상 간편하답니다.!!​전자레인지에 많이도 말고딱 30초만 돌리면 따끈따끈쫄깃쫄깃 찢어지는 피데기 완성~​일단 굽지 않아도 되는 게너무너무 편하구요.!전자레인지에 돌렸는데도딱딱하게 질기지 않는 것도신기하더라구요.ㅎㅎ​​전자레인지에 돌려놓고시간이 좀 흐른 상태에서찢어봤는데도 아주 잘 찢겨요.!​요고 꺼내자마자 따끈할 때먹으면 정말 맛있답니다.ㅎㅎ​해풍으로 말려서 적당히짭쪼금하고 너무 부드러워요.한 마리 다 씹어 먹어도턱이 안아프더라구요.ㅋㅋㅋ​​마요네즈 찍어서 먹을까 하다가일단 본연의 맛을 느끼고 싶어서아무 소스도 준비하지 않았어요.​적당히 짭쪼름하면서 쫄깃쫄깃식감이 통통한 느낌이에요 :)​한 마리 먹었는데 더 쟁여놓고싶을 피데기 정도로 제 입에 딱 맞았어요.심지어 다리도 맛있더라구요.ㅋㅋ​​빨판이 하나하나 살아있는 다리!짜지 않아서 그런지 계속 손이 가서끊임없이 들어가긴 하더라구요.ㅋㅋ​저 사실 오징어 다리도 잘 안 먹고특히나 머리는 거의 먹어본 기억이 없는데나중에 머리까지 뜯어 먹고 있는..^^;;​전자레인지에 돌려서 먹으면훨씬 더 부드러워지니까꼭 돌려서 먹으시길 바래요.ㅎㅎ​​피데기로 버터에 구워서 먹어도맛있을 것 같고 반찬 만들어서먹어도 될 것 같아요.ㅋㅋ​다음에는 다른 방법으로한번 먹어봐야겠다 생각이 드네요.계속 씹다 보면 살짝 달큼한맛도 느껴진답니다.ㅋㅋ​정말 피데기 외국산이랑 비교가 안되는우리 국산이 최고예요.!!​​살이 없으면 딱딱하기 마련인데살밥이 있어서 통통하니씹히는 맛이 좋은 피데기~!​딱 혼술용 안주로도 좋아요.다음에는 마요네즈, 고추장도 담아서먹어봐야겠어요.흐흐​요즘 치아가 안 좋아서그 좋아하시던 오징어도 잘 안 먹는아빠도 생각이 나더라구요.!​​아이 간식으로 챙겨주니까쫍쫍 거리면서 잘근잘근 씹어서맛있게 먹는 아들래미..ㅋㅋ​아이가 먹어도 될 정도로속살까지 부드럽고 짜지 않아서간식으로 제공하고 있답니다.!​다 먹으면 5+5 마리를주문해서 쟁여놓으려구요 :)​[영일만 친구] 60년 전통 업체 포항시 인증 브랜드 영일만 친구